El Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba ha publicado las bases de los concursos de la Feria del Jamón, que este año se desarrollarán sin público, y ha abierto el plazo de inscripción.
Al concurso al mejor jamón de bellota 100% ibérico de Los Pedroches podrán concurrir empresas adscritas a la DOP con una pieza perteneciente a la añada del 2017. Los jamones serán entregados en la secretaría del Ayuntamiento el 6 de octubre. El concurso se celebrará el viernes día 9.
Y hasta el 30 de septiembre se pueden inscribir los participantes en los concursos nacional y comarcal de cortadores, en los que habrá un máximo de seis participantes en cada uno. El 1 de octubre se dará a conocer la lista de admitidos. El día 9 tendrá lugar el certamen comarcal y el día 10 el nacional. Ambos se desarrollarán en el cortijo Arroyo Judío.
Fuente..: diariocordoba.com/noticias/cordobaprovincia/abiertas-inscripciones-feria-jamon_1387250.html
