El Concurso Nacional de Cortadores, que este año debía celebrar su decimoquinta edición, se caerá finalmente del programa de la XXX Feria del Jamón y Alimentos de Calidad que se celebrará entre el 5 y el 14 de septiembre.
La supresión de este certamen se ha decidido porque los nuevos gestores del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO) Jamón de Teruel han considerado que el beneficio que, a nivel promocional, puede suponer para los industriales no compensa el elevado coste que conlleva en desplazamiento y alojamiento de participantes, premios y jamones cedidos para lonchear, según explicó el presidente del consejo, Carlos Mor.
Presentación en unos días
El comité organizador de la feria cerró ayer el programa de la próxima edición, que, por tercer año consecutivo, apostará por los actos populares en la calle y contará entre sus principales novedades con un gran juego de la oca que tendrá la ciudad como tablero.
El programa completo se presentará en rueda de prensa en los próximos días, pero se sabe ya que se mantendrán actividades como la taberna que se instala en la Glorieta, el concurso de cortadores amateur o el de Calidad del Jamón de Teruel.
Carlos Mor, presidente del CRDO del Jamón del Teruel, confirmó que el Concurso Nacional de Cortadores no se celebrará este año, porque "el retorno para los industriales no compensa el gasto que suponía", que no cuantificó, y las empresas a las que representa el consejo no pueden permitirse este "esfuerzo" en la actual situación económica.
La concejal de Fiestas del Ayuntamiento de Teruel, Rocío Casino (PP), explicó que en estos momentos "hay que ser prudente e inteligente" a la hora de organizar los actos y señaló que el concurso nacional no figura entre los de mayor afluencia de público, salvo quizá el pasado año, cuando por primera vez se hizo en la plaza del Torico y no en el Palacio de Exposiciones y Congresos.
Actividades todos los días
La edil explicó que habrá actividades durante "todos los días" de la feria, centrados en la promoción del jamón y de su calidad porque "el máximo objetivo es promocionar el producto".
Aunque la oferta se extenderá a todos los públicos, se hará especial incidencia en los niños "para que empiecen a valorar el Jamón de Teruel desde pequeños".
La Delegación de Fiestas organizará un gran juego de la oca en el que las casillas del ave "serán jamones, los puentes los viaductos y el resto de las casillas, otros monumentos y elementos del patrimonio de la ciudad y establecimientos que colaborarán con premios que se derivarán del propio juego", en el que podrán participar personas "de todas las edades".
Casino resaltó, asimismo, que en el programa colaborarán instituciones, asociaciones y entidades, de forma que será "muy participativo".
Música aragonesa
El III Certamen de Composición de Música Popular Aragonesa se celebrará el 14 de septiembre, último día de la Feria del Jamón. Se trata de un concurso que organiza la Asociación de Gaiteros de Aragón Con-Partita con la colaboración del Comarca Comunidad de Teruel, el Ayuntamiento de la capital y la Diputación Provincial. Será a las 12:30 en la plaza de la Catedral.
Fuente: diariodeteruel.es
