J. J. M. VILLANUEVA DE CÓRDOBA
Día 19/08/2014
La Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba quiere seguir creciendo y mejorando la promoción del producto estrella de Los Pedroches. La organización está esperando, y tramitando, el reconocimiento como Certamen Agroalimentario, una categoría que, según explicaron desde el Ayuntamiento de la localidad, le va a dar mayor difusión a la feria y va a permitir a este evento la entrada en unos canales de difusión en los que hasta ahora no tenía acceso.
«Es una categoría que no tienen muchas ferias, y que se suma al de feria comercial. Nos va a dar acceso a canales que nos van a ayudar a promocionar el producto y el territorio», explicó el alcalde de Villanueva de Córdoba, Francisco Javier Arenas.
Por otro lado, tanto la Denominación de Origen de Los Pedroches como el Ayuntamiento, trabajan por hacer el evento más internacional. De cara a la próxima edición, la organización, que conforman las dos instituciones, está diseñando eventos para conseguir sacar la Feria del Jamón fuera de las fronteras nacionales. De este modo, se seguirá con la estrategia marcada desde la D.O. Los Pedroches en la que se busca mediante eventos internacionales dar a conocer el producto en el extranjero como un jamón puro de bellota que sólo se puede producir en un territorio determinado.
«Estamos intentando que vengan grupos de blogueros de rango internacional para promocionar nuestra Feria del jamón. Por esta razón, se ha decidido que vamos a invitar a críticos gastronómicos, de nivel internacional, que prueben nuestro jamón y que luego expliquen las bonanzas de este producto», aseguró Francisco Javier Arenas.
Fuente: sevilla.abc.es/andalucia/cordoba/20140819/sevp-feria-jamon-buscara-difusion-20140819.html
