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‘La internacionalización y la innovación en la industria agroalimentaria’ es el tema central de las XXI Jornadas Técnicas de COVAP que se celebrarán el próximo miércoles, 2 de abril a partir de las 10.30 horas en el Recinto Ferial de Pozoblanco.
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La nueva terminal, ubicada en la línea de alta velocidad Madrid-Andalucía, contará con trenes diarios y directos a Córdoba, Madrid, Sevilla, Algeciras y Toledo
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Se elaborará una rebanada de jamón ibérico de 100 metros. La localidad pacense de Higuera de la Real acogerá la semana que viene, los días 5 y 6 de abril, la V edición del Día del Jamón y la Matanza Tradicional. La actividad comenzará el sábado con una master class de Nico Jiménez, cortador de jamón record Guinnes de la loncha más larga del mundo, para continuar después con el concurso mixto de cortadores amateur de jamón.
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Ana Velasco y el empresario José María Téllez, ayer presentando el concurso
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Seis cortadores de distintos puntos de Castilla-La Mancha participarán en el I Concurso Regional de Cortadores de Jamón "Ciudad de Tomelloso", que se celebrará el próximo domingo, en el santuario de Pinilla de esta localidad ciudadrealeña.
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